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GESUNDE ERNÄHRUNG von Mind Map: GESUNDE ERNÄHRUNG

1. LEBENSMITTELVIELFALT GENIEßEN

1.1. Versogung mit Allennährststoffen

1.2. natürlichen Lebensmittel

2. GEMÜSE UND OBST VERSPEISEN

2.1. °Nährstoffe °Ballaststoffe °sekundäre Pflantenstoffe

2.1.1. 2 Portionen Obst am Tag

2.1.2. 3 Portionen Gemüse am Tag

3. VOLLKORN WÄHLEN

3.1. °Nährstoffe °Ballaststoffe sattigt langer

3.1.1. °Nudeln °Brot °Reis °Mehl

4. TIERISCHEN LEBENSMITTELN

4.1. °Proteine °Vitamine °Mineralstoffe °Omega-3

4.1.1. °Fleisch 300-600G pro Woche

4.1.2. °Fisch 1-2 X pro Woche

4.1.3. °Milch °Milchprodukte jeden Tag

5. GESUNDHEITFÖRNDERNDE FETTE NUTZEN

5.1. °weniger gesättigte Fettsaüren °mehr ungesättigte Fettsaüren

5.1.1. °Fisch °pflanzlichen Ölen°Nüsse

5.2. °Omega-3 °Omega-6

5.2.1. °Wallnusöl°Leinöl °Sojaöl°Olivenöl

6. ZUCKER UND SALZ EINSPAREN

6.1. Zucker

6.1.1. °keine Nährstoffe ° Risiko für Übergewicht und Typ-zwei-Diabetes

6.2. Salz

6.2.1. °Norm - 6G °Risiko für Bluthochdruck °Herz-Kreislauf-Erkrankungen

7. VIELE FLÜßIGKEIT TRINKEN

7.1. °Wasser °ungesüßte Kraüter-und Fruchtetees °1.5 Liter

7.2. °light und zuckerhaltige Getränke °Alkohol °viele Kalorien

8. BEWEGUNG UND GEWICHT

8.1. °Sport treiben °Körpergewicht zu regulieren

8.1.1. °Risiko für Herzkrankenheiten

8.2. °Übergewicht °Untergewicht°

8.2.1. °Risiko für Erkranlungen