Ácidos Carboxílicos

Mapa mental de Ácidos Carboxilicos By Miley M.

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Ácidos Carboxílicos por Mind Map: Ácidos Carboxílicos

1. Oxidación de los alcoholes primarios y aldehídos. En los temas anteriores ya se ha estudiado la oxidación de alcoholes primarios que mediante oxidantes fuertes se oxidan a los ácidos al igual que los aldehídos. R- CH2OH H2CrO4/Na2Cr2O7 R-C=O-H H2CrO4/Na2Cr2O7 R-COOH

2. Conversión a cloruros de ácido. Los principales reactivos que se emplean son el cloruro de tionilo (SOCl2) y el cloruro de oxalilo (COCl)2. H3C-CH2-C=O-OH+CI-C=O-C=O-CI ---- H3C-CH2C=O-CI+CO+CO2+HCI

3. Síntesis de anhidridos de ácido. Los anhidridos de ácido se preparan por reacción de los ácidos carboxílicos con cloruros de ácido en presencia de una base no nucleofílica, como la piridina.

4. Síntesis con ésteres del ácido malónico. La síntesis malónica se emplea para la obtención de derivados sustituidos del ácido acético.

5. Síntesis de ésteres. Los ácidos carboxílicos reaccionan con alcoholes, en presencia de un catalizador ácido, formando ésteres y agua (reacción de esterificación de Fischer).

6. Síntesis de cloruros de ácido. Los cloruros de ácido se preparan mediante la reacción de los ácidos carboxílicos con PCl5 (un cloruro de ácido del ácido fosfórico), PCl3 (un cloruro de ácido del ácido fosforoso) o con SOCl2 (un cloruro de ácido del ácido sulfuroso).

7. Conversión a ésteres. La reacción de un ácido carboxílico con un alcohol da lugar a un éster, siendo una reacción catalizada por ácido. R – CH2OH H2CrO4 H2CrO4 / Na2Cr2O7 R-C-H H2CrO4 / Na2Cr2O7 R-COOH

8. Conversión a anhídridos. La reacción de un cloruro de ácido (más reactivo) con un ácido carboxílico permite obtener anhídridos de ácido con buen rendimiento. H3C-CH2-C=O-CI+H3C-CH2-C=O-O-C=O-CH2-CH3 Anhídrido propanoico.

9. Ruptura oxidativa de los alquenos con KMnO4 en condiciones enérgicas. La reacción de un alquenos con KMnO4 en condiciones enérgicas (medio ácido concentrado y caliente) da un ácido. R-CH OH-R' ( KMnO4) / (H,calor) R-C-OH + HO-C-R'

10. R- COOH

11. En el primer caso la molécula contiene tan solo un grupo carboxilo y su fórmula general es

12. Según el número de grupos carboxílicos presentes, los ácidos carboxílicos pueden ser: mono, di, tri o policarboxilados.

13. Ac. Etanodioico

14. Ac. Butanoico

15. Ac. Propanoico

16. Ac. Etanoico

17. Ac. Metanoico

18. Los ácidos carboxílicos, pertenecen al grupo de las funciones oxigenadas ya que presentan un grupo funcional característico de los ácidos orgánicos que es el grupo -COOH, conocido como grupo carboxílico, formado por un grupo carbonilo y un grupo hidroxilo.

19. PROPIEDADES FÌSICAS: Solubilidad en agua Puntos de ebullición altos Ácidos débiles Son agentes reductores Son líquidos hasta 10 átomos de carbono.

20. La clasificación de los ácidos carboxílicos. Monocarboxílicos: cada molécula contiene tan solo un grupo carboxilo. Su fórmula general es R—COOH. Ejemplo: CH3—COOH

21. Dicarboxílicos: cada molécula contiene dos grupos carboxilo. Su fórmula general es HOOC─(CH2)n─COOH. Ejemplo: HOOC─COOH

22. Tricarboxílicos: una misma molécula contiene tres grupos carboxilos. Este tipo de ácidos suele llamarse también ácidos policarboxílicos. Ejemplo: De acuerdo con esto los podemos clasificar en: o Ácidos carboxílicos de la serie alifática. Tienen como fórmula general —R—COOH. Ejemplo:

23. Ejemplos

24. ESTRUCTURA

25. REACCIONES DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

26. Sintesis de la familia de los carboxilicos

27. Meybel Verenice Guevara Martínez Cif: 2020010642 Ingrid Yamileth Martínez Lúe Cif: 2020010087 Irene Fidelina Henríquez Morales Cif: 2020010797