Emulsões: 2 fases liquidas imiscíveis com agente emulsificante que as junta

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Emulsões: 2 fases liquidas imiscíveis com agente emulsificante que as junta 저자: Mind Map: Emulsões:  2 fases liquidas imiscíveis com agente emulsificante que as junta

1. Simples

1.1. A/O

1.2. O/A

2. Agente emulsificante

2.1. Aniônico

2.2. Catiônico

2.3. Anfótero

2.4. Não iônico

3. Equipamentos

3.1. Agitadores Mecânicos

3.2. Moinhos Coloidais

3.3. Homogenizadores

4. Tipos

4.1. Múltiplas

4.1.1. A/O/A

4.1.2. O/A/O

5. Vantagens

5.1. Alterar a biodisponibilidade

5.2. Mascarar o sabor

5.3. Boa biocompatibilidade com a pele humana

6. Desvantagens

6.1. Termoinstável

7. Teorias de Estabilização

7.1. Tensão interfacial

7.2. Filme interfacial

7.3. Cunha orientada

8. Fases:

8.1. Dispersa

8.2. Dispersante

9. Aplicações

9.1. Uso tópico

9.2. Uso parenteral

9.3. Uso oral

10. Processos que interferem na estabilidade

10.1. Crenagem

10.2. Floculação

10.3. Coalescência

10.4. Amadurecimento de Otswald

11. Composição

11.1. Fase Aquosa

11.1.1. Água

11.1.2. Antioxidantes Hidrofílicos

11.1.3. Conservantes Hidrofílicos

11.1.4. Quelantes

11.1.5. Umectantes

11.1.6. Corantes Hidrofílicos

11.1.7. Flavorizantes Hidrofílicos

11.2. Fase Oleosa

11.2.1. Corantes Lipofílicos

11.2.2. Silicones

11.2.3. Ceras

11.2.4. Conservantes lipofílicos

11.2.5. Óleos vegetais

11.2.6. Flavorizantes lipofílicos

11.2.7. Antioxidantes Lipofílicos

12. Microemulsões: sistema transparente, homogênio, termoestável, com tensoativo e cotensoativo

12.1. Aplicações

12.1.1. Tópico

12.1.2. Oral

12.1.3. Transdérmico

12.1.4. Injetável

13. Sistema EHL: equilíbrio hidrofílico-lipofílico

13.1. Emulsificante O/A: 3 a 6

13.2. Emulsificante A/O: 8 a 18